Dietetyka kliniczna to specjalność na kierunku dietetyka w Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi – studia licencjackie trwają 6 semestrów, stacjonarnie albo niestacjonarnie z e-learningiem. Jest dla osób, które chcą pracować z pacjentem chorym i prowadzić terapię żywieniową we współpracy z zespołem medycznym.
Poza przedmiotami wspólnymi dla całego kierunku w programie specjalności są:
Uczysz się przeprowadzać wywiad żywieniowy z pacjentem hospitalizowanym albo pozostającym pod stałą opieką lekarza specjalisty i dobierać dietę do jego stanu klinicznego. Układasz plany żywieniowe dla osób z cukrzycą, chorobami sercowo-naczyniowymi, zaburzeniami przewodu pokarmowego i alergiami pokarmowymi, a także poznajesz zasady suplementacji w poszczególnych chorobach. Osobny nacisk położono na interakcje leków z pożywieniem – z witaminami, składnikami mineralnymi, suplementami i używkami – oraz na prowadzenie dokumentacji klinicznej pacjenta. Pozostałe specjalności kierunku to dietetyka pediatryczna i psychodietetyka.
Zajęcia na kierunku opierają się na pracy ze specjalistycznym sprzętem diagnostycznym – poznajesz metody analizy składu ciała i uczysz się interpretować dane o podstawowych zmiennych fizjologicznych, żeby podpowiedzieć pacjentowi, co zmienić w diecie.
Po specjalności możesz pracować w prywatnych gabinetach dietetycznych, ośrodkach sportowych i laboratoriach żywieniowych, a także w działach żywienia szpitali i sanatoriów czy w poradniach specjalistycznych, np. gastrologicznych i chorób metabolicznych.
Możesz też otworzyć własny gabinet dietetyczny.
Ciekawostka: Program specjalności przygotowuje do organizowania procesu żywieniowego w warunkach klinicznych razem z personelem administracyjno-medycznym – z kontrolą ilościowo-jakościową tego procesu.
Stan na rekrutację 2026/27, na podstawie stron kierunku na ahe.lodz.pl.
