Dietetyka w Akademii Humanistyczno-Ekonomicznej w Łodzi to studia licencjackie trwające 6 semestrów, stacjonarne albo niestacjonarne wspomagane e-learningiem. Są dla osób, które chcą prowadzić edukację żywieniową, układać jadłospisy dla osób zdrowych i chorych oraz udzielać porad dietetycznych.
Program łączy nauki medyczne i nauki o zdrowiu z dietetyką – uczysz się anatomii, fizjologii, chemii ogólnej i spożywczej, biochemii, technologii żywienia, a także psychologii, pedagogiki i zarządzania. Na zajęciach praktycznych oceniasz stan odżywienia, kontrolujesz jakość produktów żywnościowych i poznajesz zasady bezpieczeństwa żywności w placówkach żywienia zbiorowego. Pracujesz na realnych przypadkach z gabinetów dietetycznych i układasz indywidualne plany żywieniowe dla osób z różnymi jednostkami chorobowymi. W trakcie studiów kończysz też kursy i szkolenia z dietetyki i technologii żywienia.
Wybierasz jedną z trzech specjalności:
Poznajesz specjalistyczny sprzęt diagnostyczny stosowany w ocenie stanu odżywienia oraz metody analizy składu ciała – zajęcia praktyczne z jego wykorzystaniem są podstawą programu.
Absolwenci pracują w działach żywienia szpitali i sanatoriów, w poradniach specjalistycznych (np. gastrologicznych i chorób metabolicznych), w gabinetach dietetycznych, w zakładach żywienia zbiorowego – od stołówek po firmy cateringowe – oraz w żłobkach, przedszkolach i szkołach. Wiedza ze studiów przydaje się też w instytutach badawczych zajmujących się żywnością i żywieniem.
Możesz również prowadzić własną działalność z zakresu poradnictwa dietetycznego i psychodietetyki albo – przy dodatkowych kwalifikacjach – pracować w placówkach sportowych.
Ciekawostka: Kierunek dietetyka w AHE utworzono na podstawie pozwolenia ministra z 10 września 2021 roku.
Stan na rekrutację 2026/27, na podstawie stron kierunku na ahe.lodz.pl.
