studialicencjackie.info
Giżycko, Polska

Zarządzanie bezpieczeństwem i jakością żywności
(Bezpieczeństwo zdrowotne)

I stopnia licencjackie
Spis treści

Zarządzanie bezpieczeństwem i jakością żywności na WSBezp Giżycko

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: ochrona i bezpieczeństwo
System studiów: sta­cjo­nar­ne, nie­sta­cjo­nar­ne
Rekrutacja trwa do końca października 2025 roku
info dla kandydatazadaj pytaniezapisz się

Test: sprawdź czy Zarządzanie bezpieczeństwem i jakością żywności to studia dla Ciebie!

julian-hanslmaier-bWg-BeVJPG4-unsplash(1)

Sprawdź, czy Zarządzanie Bezpieczeństwem i Jakością Żywności to kierunek dla Ciebie!

1. Czy interesuje Cię kontrola procesów produkcji żywności pod kątem higieny?

2. Czy potrafisz przeprowadzać audyty zgodności z normami HACCP i ISO 22000?

3. Czy interesuje Cię analiza ryzyka biologicznego, chemicznego i fizycznego w produktach?

4. Czy masz zdolność wdrażania procedur kontrolnych w zakładach spożywczych?

5. Czy potrafisz opracować i nadzorować plan sanitarno‑epidemiologiczny?

6. Czy interesuje Cię zarządzanie systemami monitoringu temperatury i wilgotności?

7. Czy potrafisz ocenić jakość surowców i materiałów opakowaniowych?

8. Czy interesuje Cię wdrażanie i nadzór nad systemami GHP/GMP?

9. Czy potrafisz przeprowadzać analizy mikrobiologiczne i sensoryczne?

10. Czy jesteś gotów/gotowa dbać o bezpieczeństwo konsumentów na każdym etapie produkcji?

Rekrutacja trwa do końca października 2025 roku
info dla kandydatazadaj pytaniezapisz się

Przykłady zawodów

Prowadzi badania, opracowuje technologie, doradza i kieruje przemysłowymi procesami przetwarzania i utrwalania: surowców roślinnych (zboża, surowce oleiste, owoce, warzywa, ziemniaki, buraki cukrowe, tytoń) i surowców pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, mleko, jaja).
Rekrutacja trwa do końca października 2025 roku
info dla kandydatazadaj pytaniezapisz się

Definicje i cytaty

Zarządzanie
Zarządzanie – ogólny zakres działań, procesów i decyzji, których zastosowanie w odniesieniu do zasobów, osób, kapitału lub organizacji ma zapewnić warunki do efektywnego ich funkcjonowania prowadzącego do osiągnięcia postawionych celów.
Rekrutacja trwa do końca października 2025 roku
info dla kandydatazadaj pytaniezapisz się

Kontakt:

ul. Kętrzyńskiego 12
Giżycko 11-500
infolinia: tel. 61/ 851 05 18
e-mail: rekrutacja.gizycko@wsb.net.pl
Miasta







Polityka Prywatności