aplikacja Matura google play app store
Plauen, Niemcy

Jakość i bezpieczeństwo żywności

Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit

I stopnia licencjackie
Spis treści
eating-only-vegetables-healthy-eating-concept-carrot-tomato-broccoli-symbol

⇑Jakość i bezpieczeństwo żywności - Duale Hochschule Sachsen

Język wykładowy: niemieckiStudia w języku niemieckim
Grupa kierunków: rolnicze, leśnictwo i rybactwo, weterynaryjne
Kwalifikacje: Bachelor
System studiów: sta­cjo­nar­ne
Studia dualne Studia dualne
Strona www uczelni: www.dhsn.de

⇑Test: sprawdź czy Jakość i bezpieczeństwo żywności to studia dla Ciebie!

tomato

Sprawdź, czy Jakość i Bezpieczeństwo Żywności to kierunek dla Ciebie!

1. Czy interesuje Cię analiza składników żywności i kontrola ich jakości?

2. Czy fascynuje Cię mikrobiologia żywności i badanie patogenów?

3. Czy masz ochotę opracowywać systemy HACCP oraz procedury zapewnienia bezpieczeństwa?

4. Czy interesuje Cię badanie trwałości produktów i terminów przydatności?

5. Czy lubisz pracować z normami i standardami jakości (ISO, BRC, IFS)?

6. Czy fascynuje Cię analiza chemiczna pestycydów i dodatków w żywności?

7. Czy masz ochotę projektować kontrole w zakładach produkcji i pakowania żywności?

8. Czy interesuje Cię technologia przetwórstwa żywności i optymalizacja procesów?

9. Czy chcesz uczestniczyć w audytach i szkoleniach personelu w zakresie BHP i jakości?

10. Czy pragniesz rozwijać metody wykrywania substancji szkodliwych i toksykologii?

⇑Definicje i cytaty

Bezpieczeństwo
Bezpieczeństwo – stan dający poczucie pewności i gwarancje jego zachowania oraz szansę na doskonalenie.
bezpieczeństwo żywności
Bezpieczeństwo żywności – ogół koniecznych do spełnienia warunków i działań, które muszą być podjęte podczas wszystkich etapów procesu produkcji żywności i obrotu handlowego żywnością, celem zapewnienia życia i zdrowia ludzi.
Jakość
Jakość (gr. poiotes, łac. qualitas) – pojęcie filozoficzne zdefiniowane przez Platona jako "pewien stopień doskonałości". Nazwę łacińską, która zachowała się w językach romańskich utworzył Cyceron tłumacząc termin grecki.
Bezpieczeństwo
Poczucie bezpieczeństwa, nawet najbardziej usprawiedliwione, jest złym doradcą.
Autor: Joseph Conrad
Jakość
Jakość to sposób myślenia, który powoduje, że stosuje się i bez przerwy poszukuje najlepszych rozwiązań.
Autor: Edward Deming
Jakość
Jakość (jak piękno) jest sądem wartościującym, wyrażonym przez użytkownika. Jeśli nie ma takiego użytkownika – nie ma takiego sądu.
Autor: Platon, Symposium

Aktualizacje proszę przesyłać na 

Polityka Prywatności