Technologia żywności

1. Czy interesuje Cię opracowywanie i optymalizacja procesów przetwarzania żywności?

2. Czy fascynuje Cię badanie metod konserwacji i przedłużania trwałości produktów?

3. Czy pragniesz poznać techniki pakowania i aseptyki w produkcji żywności?

4. Czy chciał(a)byś opanować metody kontroli mikrobiologicznej i sensorycznej żywności?

5. Czy interesuje Cię projektowanie systemów HACCP i procedur GMP?

6. Czy pragniesz zgłębić analizę chemiczną i oznaczanie wartości odżywczej?

7. Czy fascynuje Cię rozwój nowych technologii żywieniowych (np. żywność funkcjonalna)?

8. Czy chciał(a)byś pracować nad automatyzacją procesów w zakładach spożywczych?

9. Czy interesuje Cię analiza ryzyka i zarządzanie jakością w produkcji żywności?

10. Czy jesteś zainteresowany(a) współpracą z przemysłem spożywczym i instytutami badawczymi?