Kierunek Dietetyka w Krakowskiej Wyższej Szkole Promocji Zdrowia kształci specjalistów w pełnym spektrum żywieniowym – od edukacji żywieniowej po żywienie w rozmaitych stanach chorobowych. Program uwzględnia nauki podstawowe i medyczne, co pozwala na zrozumienie mechanizmów odżywiania oraz profilaktyki chorób dietozależnych, a także na praktyczne zastosowanie wiedzy w różnych kontekstach zdrowotnych.
Studenci zdobywają umiejętność opracowywania i przygotowywania potraw zgodnie z aktualnymi klasyfikacjami dietetycznymi. Uczą się oceniać stan odżywienia, rozpoznawać niedożywienie i zapobiegać chorobom żywieniowo-zależnym. Zajęcia z farmakoterapii żywieniowej pozwalają zrozumieć wzajemne interakcje między lekami a pożywieniem, co jest kluczowe w pracy z pacjentem.
Program obejmuje przedmioty takie jak anatomia, biochemia żywności czy fizjologia człowieka, które budują solidne podstawy teoretyczne. Studenci poznają patofizjologię, mikrobiologię oraz toksykologię żywności, co umożliwia im kontrolę jakości produktów oraz bezpieczeństwo procesów gastronomicznych. To multidyscyplinarne przygotowanie gwarantuje bezpieczeństwo i rzetelność działań dietetycznych.
Praktyki zawodowe realizowane są w placówkach opieki zdrowotnej, szpitalach, poradniach dietetycznych oraz w zakładach żywienia zbiorowego. Studenci mają także okazję zdobyć doświadczenie w domu opieki społecznej czy w oddziałach dziecięcych. Taka różnorodność miejsc praktyki pozwala poznać specyfikę żywienia indywidualnego, zbiorowego i leczniczego.
Zajęcia z edukacji żywieniowej oraz psychologii zdrowia przygotowują do efektywnego przekazywania wiedzy i motywowania do zmiany nawyków. Studenci uczą się prowadzić warsztaty, konsultacje indywidualne i grupowe, a także opracowywać materiały edukacyjne. Te kompetencje miękkie są niezbędne w budowaniu relacji i skutecznej pracy z różnymi grupami odbiorców.
Absolwenci mogą pracować w publicznych i niepublicznych zakładach opieki zdrowotnej, w firmach cateringowych, organizacjach konsumenckich, placówkach sportowych czy prowadzić własną działalność w poradnictwie dietetycznym. Możliwość pracy w różnych sektorach gwarantuje rozwój kariery w środowisku medycznym, żywieniowym oraz branżach pokrewnych.
Studenci mogą dostosować program do swoich zainteresowań, wybierając przedmioty specjalizacyjne z zakresu alergii pokarmowych, dietoterapii chorób cywilizacyjnych, psychodietetyki czy żywienia sportowców. Taka elastyczność pozwala rozwijać unikalne kompetencje zgodnie z potrzebami rynku i osobistymi aspiracjami zawodowymi.
Program jest tworzony we współpracy z praktykami – dietetykami, lekarzami i przedstawicielami przemysłu spożywczego. Dzięki temu treści nauczania są na bieżąco aktualizowane, reagując na nowe badania i trendy w żywieniu. Studenci uczestniczą w warsztatach i projektach, które odzwierciedlają realne wyzwania zawodowe.
Po ukończeniu studiów pierwszego stopnia absolwenci mają możliwość pogłębienia wiedzy i umiejętności na studiach II stopnia. To szansa na specjalizację w wybranym obszarze dietetyki i przygotowanie do bardziej zaawansowanych ról zawodowych, zarówno w nauce, jak i w praktyce klinicznej czy menedżerskiej.
| liczba absolwentów | |
|---|---|
| rok 2014 | 11 |
| rok 2015 | 14 |
| rok 2016 | 35 |
| rok 2017 | 40 |
| rok 2018 | 33 |
| rok 2019 | 32 |
| rok 2020 | 31 |
| rok 2021 | 34 |
| rok 2022 | 39 |
| % absolwentów | |
|---|---|
| absolwenci z roku 2014 | |
| absolwenci z roku 2015 | 100,0% |
| absolwenci z roku 2016 | 94,3% |
| absolwenci z roku 2017 | 87,5% |
| absolwenci z roku 2018 | 81,8% |
| absolwenci z roku 2019 | 100,0% |
| absolwenci z roku 2020 | 77,4% |
| absolwenci z roku 2021 | 91,2% |
| absolwenci z roku 2022 | 79,5% |
| podjęli studia II stopnia | ukończyli studia II stopnia | |
|---|---|---|
| absolwenci z roku 2014 | ||
| absolwenci z roku 2015 | 92,9% | 78,6% |
| absolwenci z roku 2016 | 91,4% | 74,3% |
| absolwenci z roku 2017 | 85,0% | 82,5% |
| absolwenci z roku 2018 | 78,8% | 66,7% |
| absolwenci z roku 2019 | 93,8% | 87,5% |
| absolwenci z roku 2020 | 74,2% | 67,7% |
| absolwenci z roku 2021 | 91,2% | 76,5% |
| absolwenci z roku 2022 | 71,8% | 0,0% |
| abs. 2022 | abs. 2021 | abs. 2020 | abs. 2019 | abs. 2018 | abs. 2017 | abs. 2016 | abs. 2015 | abs. 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 4,3% | 0,0% | 5,4% | 0,0% | 4,3% | 7,1% | 2,4% | 3,0% | 0,0% |
| w II roku | 1,0% | 0,3% | 0,0% | 5,1% | 3,3% | 2,1% | 0,0% | 0,0% | |
| w III roku | 8,9% | 4,7% | 6,8% | 13,3% | 6,4% | 13,1% | 7,6% | ||
| w IV roku | 3,1% | 9,1% | 8,8% | 3,6% | 2,4% | 6,8% | |||
| w V roku | 11,1% | 6,5% | 7,9% | 10,1% | 8,3% |
| abs. 2022 | abs. 2021 | abs. 2020 | abs. 2019 | abs. 2018 | abs. 2017 | abs. 2016 | abs. 2015 | abs. 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 0,54 | 0,00 | 0,73 | 0,00 | 0,61 | 0,77 | 0,25 | 0,30 | 0,00 |
| w II roku | 0,17 | 0,05 | 0,00 | 0,63 | 0,30 | 0,23 | 0,00 | 0,00 | |
| w III roku | 1,59 | 0,75 | 0,88 | 1,94 | 0,94 | 1,67 | 0,99 | ||
| w IV roku | 0,62 | 1,28 | 1,16 | 0,34 | 0,37 | 1,03 | |||
| w V roku | 1,53 | 0,86 | 0,82 | 1,46 | 1,02 |
| jakakolwiek praca | umowa o pracę | |
|---|---|---|
| absolwenci z roku 2014 | 26,27 | 33,27 |
| absolwenci z roku 2015 | 28,21 | 33,36 |
| absolwenci z roku 2016 | 24,26 | 31,73 |
| absolwenci z roku 2017 | 24,30 | 28,44 |
| absolwenci z roku 2018 | 21,19 | 24,84 |
| absolwenci z roku 2019 | 20,68 | 26,25 |
| absolwenci z roku 2020 | 18,53 | 20,00 |
| absolwenci z roku 2021 | 18,17 | 18,38 |
| absolwenci z roku 2022 | 2,82 | 5,71 |
| jakakolwiek praca | umowa o pracę | samozatrudnienie | |
|---|---|---|---|
| abs. z roku 2014 | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| abs. z roku 2015 | 21,4% | 14,3% | 0,0% |
| abs. z roku 2016 | 17,1% | 8,6% | 0,0% |
| abs. z roku 2017 | 22,5% | 17,5% | 0,0% |
| abs. z roku 2018 | 27,3% | 18,2% | 3,0% |
| abs. z roku 2019 | 28,1% | 18,8% | 0,0% |
| abs. z roku 2020 | 35,5% | 25,8% | 3,2% |
| abs. z roku 2021 | 20,6% | 14,7% | 0,0% |
| abs. z roku 2022 | 43,6% | 17,9% | 0,0% |
| abs. 2022 | abs. 2021 | abs. 2020 | abs. 2019 | abs. 2018 | abs. 2017 | abs. 2016 | abs. 2015 | abs. 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| jakakolwiek praca | 22,0% | 11,8% | 19,6% | 16,7% | 18,7% | 12,5% | 10,2% | 3,6% | 0,0% |
| umowa o pracę | 10,3% | 10,0% | 9,9% | 14,3% | 8,3% | 8,5% | 6,2% | 3,0% | 0,0% |
| samozatrudnienie | 0,0% | 0,0% | 3,2% | 0,0% | 3,0% | 0,0% | 0,0% | 0,0% | 0,0% |
| absolwenci 2022 | absolwenci 2021 | absolwenci 2020 | absolwenci 2019 | absolwenci 2018 | absolwenci 2017 | absolwenci 2016 | absolwenci 2015 | absolwenci 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 2 427 zł | 1 964 zł | 1 972 zł | 1 726 zł | 1 900 zł | 1 672 zł | 1 243 zł | 154 zł | |
| w II roku | 1 707 zł | 2 009 zł | 2 117 zł | 1 701 zł | 1 523 zł | 1 687 zł | |||
| w III roku | 3 283 zł | 2 616 zł | 2 073 zł | 2 418 zł | 2 631 zł | 1 299 zł | 1 721 zł | ||
| w IV roku | 4 119 zł | 3 265 zł | 2 699 zł | 3 521 zł | 2 267 zł | 2 189 zł | |||
| w V roku | 3 964 zł | 3 523 zł | 3 904 zł | 2 396 zł | 3 217 zł |
| absolwenci 2022 | absolwenci 2021 | absolwenci 2020 | absolwenci 2019 | absolwenci 2018 | absolwenci 2017 | absolwenci 2016 | absolwenci 2015 | absolwenci 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 4 096 zł | 2 795 zł | 2 118 zł | 2 222 zł | 2 505 zł | 2 253 zł | 1 493 zł | ||
| w II roku | 3 364 zł | 2 648 zł | 2 407 zł | 1 935 zł | 1 766 zł | 2 026 zł | |||
| w III roku | 3 524 zł | 2 816 zł | 2 549 zł | 2 558 zł | 3 147 zł | 1 329 zł | 2 167 zł | ||
| w IV roku | 4 412 zł | 3 436 zł | 2 925 zł | 3 852 zł | 2 774 zł | 2 452 zł | |||
| w V roku | 3 980 zł | 3 647 zł | 4 433 zł | 3 134 zł | 2 965 zł |
| abs. 2022 | abs. 2021 | abs. 2020 | abs. 2019 | abs. 2018 | abs. 2017 | abs. 2016 | abs. 2015 | abs. 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 0,39 | 0,34 | 0,36 | 0,34 | 0,44 | 0,41 | 0,32 | 0,04 | |
| w II roku | 0,25 | 0,32 | 0,40 | 0,37 | 0,34 | 0,42 | |||
| w III roku | 0,48 | 0,44 | 0,41 | 0,51 | 0,60 | 0,29 | 0,45 | ||
| w IV roku | 0,62 | 0,59 | 0,51 | 0,73 | 0,49 | 0,54 | |||
| w V roku | 0,63 | 0,58 | 0,74 | 0,50 | 0,71 |
