studialicencjackie.info
Bydgoszcz, Polska

Dietetyka

I stopnia licencjackie
Spis treści
Dietetyka studies

Dietetyka na UKW

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: medyczne, o zdrowiu
System studiów: sta­cjo­nar­ne

Dlaczego warto studiować Dietetykę na UKW?

green-apple-with-measuring-tape-salad-healthy-eating-dieting-concept
Dlaczego warto:

Interdyscyplinarne podejście do zdrowia

Kierunek Dietetyka na Uniwersytecie Kazimierza Wielkiego, prowadzony przez Wydział Nauk o Zdrowiu i Kulturze Fizycznej, to propozycja dla osób pragnących połączyć zainteresowanie żywieniem z troską o zdrowie człowieka. Studia te oferują unikalne połączenie wiedzy z zakresu nauk o zdrowiu, kulturze fizycznej oraz technologii żywności. Takie podejście pozwala na holistyczne zrozumienie wpływu diety na organizm oraz rolę aktywności fizycznej w utrzymaniu dobrostanu.

Nowoczesny program oparty na badaniach

Kształcenie opiera się na programach nauczania uwzględniających aktualne badania naukowe i trendy w medycynie oraz żywieniu. Studenci zgłębiają zagadnienia z obszaru anatomii, fizjologii, genetyki, a także chemii żywności i biochemii. W toku studiów poruszane są również nowoczesne tematy, takie jak nutrigenomika, molekularne podstawy alergii pokarmowych czy trendy w analizie bezpieczeństwa żywności, co zapewnia absolwentom solidne przygotowanie merytoryczne.

Specjalistyczne moduły kształcenia

W trakcie nauki studenci mają możliwość ukierunkowania swoich zainteresowań poprzez wybór specjalistycznych modułów. Jedną z opcji jest ścieżka skupiająca się na psychodietetyce, która przygotowuje do analizy psychologicznych czynników wpływających na nawyki żywieniowe oraz rozwija kompetencje komunikacyjne niezbędne w pracy z pacjentem. Alternatywą jest moduł poświęcony dietetyce w sporcie, koncentrujący się na specyfice żywienia osób aktywnych fizycznie, strategii suplementacji oraz projektowaniu planów żywieniowych wspierających wynik sportowy.

Praktyczne przygotowanie do zawodu

Uczelnia kładzie duży nacisk na zdobywanie doświadczenia zawodowego poprzez rozbudowany system praktyk. Studenci odbywają staże w różnorodnych placówkach, takich jak szpitale dla dorosłych i dzieci, domy opieki społecznej, poradnie chorób metabolicznych czy oddziały chirurgii bariatrycznej. Bezpośredni kontakt z pacjentami oraz personelem medycznym pozwala na weryfikację wiedzy teoretycznej w rzeczywistych warunkach klinicznych i opiekuńczych.

Dostęp do infrastruktury i ekspertów

Jakość kształcenia wspierana jest przez dostęp do nowoczesnej infrastruktury naukowo-badawczej. Uczestnicy zajęć biorą udział w warsztatach, szkoleniach i konferencjach, często organizowanych przy współpracy z interesariuszami zewnętrznymi. Spotkania z ekspertami z branży żywieniowej i zdrowotnej stwarzają okazję do wymiany doświadczeń oraz poznania praktycznych aspektów pracy dietetyka, wykraczających poza standardowy program studiów.

Wszechstronne kompetencje absolwenta

Osoby kończące ten kierunek dysponują szerokim wachlarzem umiejętności, obejmującym nie tylko planowanie diet, ale także ocenę stanu odżywienia, technologię przygotowywania potraw czy edukację żywieniową. Absolwenci są przygotowani do pracy z różnymi grupami odbiorców – od osób chorych wymagających dietoterapii, przez sportowców, aż po osoby zdrowe dążące do profilaktyki chorób cywilizacyjnych.

Szerokie perspektywy kariery

Ukończenie studiów otwiera drogę do zatrudnienia w wielu sektorach rynku pracy. Dietetycy opuszczający mury uczelni znajdują zatrudnienie w publicznych i niepublicznych placówkach ochrony zdrowia, zakładach żywienia zbiorowego, klubach fitness, ośrodkach odnowy biologicznej oraz instytucjach naukowo-badawczych. Posiadane kwalifikacje umożliwiają również prowadzenie własnej działalności gospodarczej w zakresie poradnictwa dietetycznego lub podjęcie pracy w firmach branży spożywczej i farmaceutycznej.

Test. Odpowiedz na pytania i sprawdź czy Dietetyka to kierunek dla Ciebie!

Dietetyka test

Odpowiedz na wszystkie pytania i sprawdź, czy kierunek Dietetyka jest dla Ciebie!

1. Czy interesuje Cię nauka o zdrowym odżywianiu i wartościach odżywczych produktów?

2. Czy fascynuje Cię analiza składu chemicznego żywności oraz jej wpływ na zdrowie?

3. Czy widzisz siebie pracującym jako dietetyk, doradzającym w zakresie zdrowego stylu życia?

4. Czy interesuje Cię opracowywanie zbilansowanych planów żywieniowych dla różnych grup wiekowych?

5. Czy pasjonuje Cię badanie wpływu diety na zdrowie oraz profilaktykę chorób?

6. Czy interesuje Cię współpraca z personelem medycznym i sportowym w celu poprawy zdrowia pacjentów?

7. Czy widzisz siebie pracującym w gabinetach dietetycznych, klinikach lub w środowisku sportowym?

8. Czy interesuje Cię promocja zdrowego stylu życia oraz edukacja żywieniowa wśród społeczeństwa?

9. Czy widzisz siebie jako eksperta ds. dietetyki w mediach lub kampaniach społecznych?

10. Co najbardziej przyciąga Cię do kierunku Dietetyka?

Przykłady zawodów

dietetyka
Opracowuje oraz przygotowuje różnego typu diety dla ludzi zdrowych i chorych; prowadzi działalność oświatową w zakresie prawidłowego żywienia.
Organizuje, prowadzi i nadzoruje proces produkcyjny przygotowywania potraw dietetycznych i monitoruje jego zgodność z recepturą i standardami; bada i ocenia wartość dietetyczną i kaloryczną potraw, prawidłowości zastosowanych receptur oraz zachowania norm racjonalnego żywienia; udziela porad i konsultacji w zakresie racjonalnego żywienia zarówno dla klientów indywidualnych jak i zbiorowych (instytucjonalnych) takich jak: publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej, sanatoria i uzdrowiska, placówki zbiorowego żywienia (przedszkola, szkoły, restauracje); nadzoruje i kontroluje pomiary laboratoryjne współpracowników i podwładnych.

Definicje i cytaty

Dietetyka - studia I stopnia licencjackie trwają przynajmniej 6 semestrów. Liczba punktów ECTS≥180. Absolwent posiada podstawową wiedzę z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz technologii przygotowywania potraw. Absolwenci studiów powinni posiadać predyspozycje psychofizyczne do pracy z ludźmi zdrowymi i chorymi.
Dietetyka
Dietetyka – nauka medyczna o żywieniu człowieka zdrowego i chorego zajmująca się:
  • zasadami żywienia człowieka zdrowego
  • zasadami żywienia człowieka chorego
  • oceny stanu odżywienia
  • oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
  • zapobiegania chorobom zależnym od żywienia
  • kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania
  • biochemicznymi podstawami żywienia
  • prowadzenia edukacji żywieniowej
  • psychologią żywienia
  • technologiami gastronomicznymi.

Kontakt:

ul. J. K. Chodkiewicza 30
85-064 Bydgoszcz
tel. +48 52 341 91 00
Polityka Prywatności