Kierunek Dietetyka w Krakowskiej Wyższej Szkole Promocji Zdrowia kształci specjalistów w pełnym spektrum żywieniowym – od edukacji żywieniowej po żywienie w rozmaitych stanach chorobowych. Program uwzględnia nauki podstawowe i medyczne, co pozwala na zrozumienie mechanizmów odżywiania oraz profilaktyki chorób dietozależnych, a także na praktyczne zastosowanie wiedzy w różnych kontekstach zdrowotnych.
Studenci zdobywają umiejętność opracowywania i przygotowywania potraw zgodnie z aktualnymi klasyfikacjami dietetycznymi. Uczą się oceniać stan odżywienia, rozpoznawać niedożywienie i zapobiegać chorobom żywieniowo-zależnym. Zajęcia z farmakoterapii żywieniowej pozwalają zrozumieć wzajemne interakcje między lekami a pożywieniem, co jest kluczowe w pracy z pacjentem.
Program obejmuje przedmioty takie jak anatomia, biochemia żywności czy fizjologia człowieka, które budują solidne podstawy teoretyczne. Studenci poznają patofizjologię, mikrobiologię oraz toksykologię żywności, co umożliwia im kontrolę jakości produktów oraz bezpieczeństwo procesów gastronomicznych. To multidyscyplinarne przygotowanie gwarantuje bezpieczeństwo i rzetelność działań dietetycznych.
Praktyki zawodowe realizowane są w placówkach opieki zdrowotnej, szpitalach, poradniach dietetycznych oraz w zakładach żywienia zbiorowego. Studenci mają także okazję zdobyć doświadczenie w domu opieki społecznej czy w oddziałach dziecięcych. Taka różnorodność miejsc praktyki pozwala poznać specyfikę żywienia indywidualnego, zbiorowego i leczniczego.
Zajęcia z edukacji żywieniowej oraz psychologii zdrowia przygotowują do efektywnego przekazywania wiedzy i motywowania do zmiany nawyków. Studenci uczą się prowadzić warsztaty, konsultacje indywidualne i grupowe, a także opracowywać materiały edukacyjne. Te kompetencje miękkie są niezbędne w budowaniu relacji i skutecznej pracy z różnymi grupami odbiorców.
Absolwenci mogą pracować w publicznych i niepublicznych zakładach opieki zdrowotnej, w firmach cateringowych, organizacjach konsumenckich, placówkach sportowych czy prowadzić własną działalność w poradnictwie dietetycznym. Możliwość pracy w różnych sektorach gwarantuje rozwój kariery w środowisku medycznym, żywieniowym oraz branżach pokrewnych.
Studenci mogą dostosować program do swoich zainteresowań, wybierając przedmioty specjalizacyjne z zakresu alergii pokarmowych, dietoterapii chorób cywilizacyjnych, psychodietetyki czy żywienia sportowców. Taka elastyczność pozwala rozwijać unikalne kompetencje zgodnie z potrzebami rynku i osobistymi aspiracjami zawodowymi.
Program jest tworzony we współpracy z praktykami – dietetykami, lekarzami i przedstawicielami przemysłu spożywczego. Dzięki temu treści nauczania są na bieżąco aktualizowane, reagując na nowe badania i trendy w żywieniu. Studenci uczestniczą w warsztatach i projektach, które odzwierciedlają realne wyzwania zawodowe.
Po ukończeniu studiów pierwszego stopnia absolwenci mają możliwość pogłębienia wiedzy i umiejętności na studiach II stopnia. To szansa na specjalizację w wybranym obszarze dietetyki i przygotowanie do bardziej zaawansowanych ról zawodowych, zarówno w nauce, jak i w praktyce klinicznej czy menedżerskiej.
| liczba absolwentów | |
|---|---|
| rok 2014 | 46 |
| rok 2015 | 50 |
| rok 2016 | 52 |
| rok 2017 | 50 |
| rok 2018 | 43 |
| rok 2019 | 22 |
| rok 2020 | 29 |
| rok 2021 | 23 |
| rok 2022 | 12 |
| % absolwentów | |
|---|---|
| absolwenci z roku 2014 | |
| absolwenci z roku 2015 | 84,0% |
| absolwenci z roku 2016 | 96,2% |
| absolwenci z roku 2017 | 94,0% |
| absolwenci z roku 2018 | 97,7% |
| absolwenci z roku 2019 | 95,5% |
| absolwenci z roku 2020 | 89,7% |
| absolwenci z roku 2021 | 87,0% |
| absolwenci z roku 2022 | 91,7% |
| podjęli studia II stopnia | ukończyli studia II stopnia | |
|---|---|---|
| absolwenci z roku 2014 | ||
| absolwenci z roku 2015 | 76,0% | 68,0% |
| absolwenci z roku 2016 | 86,5% | 73,1% |
| absolwenci z roku 2017 | 84,0% | 76,0% |
| absolwenci z roku 2018 | 86,0% | 74,4% |
| absolwenci z roku 2019 | 90,9% | 77,3% |
| absolwenci z roku 2020 | 79,3% | 65,5% |
| absolwenci z roku 2021 | 78,3% | 65,2% |
| absolwenci z roku 2022 | 83,3% | 0,0% |
| abs. 2022 | abs. 2021 | abs. 2020 | abs. 2019 | abs. 2018 | abs. 2017 | abs. 2016 | abs. 2015 | abs. 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 0,0% | 1,4% | 0,0% | 0,0% | 0,0% | 0,0% | 1,9% | 1,0% | 4,2% |
| w II roku | 0,4% | 0,0% | 0,0% | 3,1% | 1,7% | 1,4% | 1,5% | 1,4% | |
| w III roku | 2,6% | 2,7% | 7,2% | 8,3% | 4,3% | 6,0% | 4,2% | ||
| w IV roku | 2,3% | 1,9% | 11,2% | 3,7% | 2,7% | 2,0% | |||
| w V roku | 2,1% | 5,7% | 3,7% | 6,3% | 1,3% |
| abs. 2022 | abs. 2021 | abs. 2020 | abs. 2019 | abs. 2018 | abs. 2017 | abs. 2016 | abs. 2015 | abs. 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 0,00 | 0,16 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,28 | 0,11 | 0,52 |
| w II roku | 0,06 | 0,00 | 0,00 | 0,69 | 0,54 | 0,25 | 0,20 | 0,20 | |
| w III roku | 0,67 | 0,72 | 1,19 | 1,79 | 0,69 | 1,01 | 0,68 | ||
| w IV roku | 0,37 | 0,48 | 1,96 | 0,70 | 0,50 | 0,29 | |||
| w V roku | 0,23 | 1,32 | 0,72 | 1,66 | 0,19 |
| jakakolwiek praca | umowa o pracę | |
|---|---|---|
| absolwenci z roku 2014 | 21,76 | 28,22 |
| absolwenci z roku 2015 | 22,31 | 26,95 |
| absolwenci z roku 2016 | 23,71 | 29,38 |
| absolwenci z roku 2017 | 26,38 | 28,78 |
| absolwenci z roku 2018 | 24,12 | 26,47 |
| absolwenci z roku 2019 | 18,76 | 20,89 |
| absolwenci z roku 2020 | 18,87 | 21,12 |
| absolwenci z roku 2021 | 13,27 | 16,00 |
| absolwenci z roku 2022 | 1,80 | 7,67 |
| jakakolwiek praca | umowa o pracę | samozatrudnienie | |
|---|---|---|---|
| abs. z roku 2014 | 30,4% | 21,7% | 2,2% |
| abs. z roku 2015 | 28,0% | 20,0% | 0,0% |
| abs. z roku 2016 | 30,8% | 23,1% | 3,8% |
| abs. z roku 2017 | 20,0% | 14,0% | 0,0% |
| abs. z roku 2018 | 25,6% | 20,9% | 4,7% |
| abs. z roku 2019 | 36,4% | 22,7% | 0,0% |
| abs. z roku 2020 | 27,6% | 17,2% | 3,4% |
| abs. z roku 2021 | 30,4% | 17,4% | 13,0% |
| abs. z roku 2022 | 41,7% | 16,7% | 0,0% |
| abs. 2022 | abs. 2021 | abs. 2020 | abs. 2019 | abs. 2018 | abs. 2017 | abs. 2016 | abs. 2015 | abs. 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| jakakolwiek praca | 15,3% | 25,0% | 21,8% | 19,7% | 22,3% | 12,5% | 15,4% | 18,0% | 14,3% |
| umowa o pracę | 11,1% | 13,8% | 12,1% | 18,6% | 16,9% | 10,5% | 10,6% | 10,7% | 9,6% |
| samozatrudnienie | 0,0% | 8,7% | 3,4% | 0,0% | 4,7% | 0,0% | 2,6% | 0,0% | 0,4% |
| absolwenci 2022 | absolwenci 2021 | absolwenci 2020 | absolwenci 2019 | absolwenci 2018 | absolwenci 2017 | absolwenci 2016 | absolwenci 2015 | absolwenci 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 2 431 zł | 3 311 zł | 2 664 zł | 1 510 zł | 3 019 zł | 2 202 zł | 1 344 zł | 1 281 zł | 1 085 zł |
| w II roku | 3 183 zł | 2 156 zł | 1 607 zł | 2 518 zł | 1 646 zł | 1 655 zł | 1 539 zł | 1 653 zł | |
| w III roku | 3 940 zł | 3 065 zł | 3 032 zł | 2 531 zł | 2 385 zł | 2 167 zł | 2 040 zł | ||
| w IV roku | 3 916 zł | 4 609 zł | 3 185 zł | 3 189 zł | 2 691 zł | 2 666 zł | |||
| w V roku | 4 787 zł | 3 929 zł | 3 493 zł | 3 096 zł | 3 161 zł |
| absolwenci 2022 | absolwenci 2021 | absolwenci 2020 | absolwenci 2019 | absolwenci 2018 | absolwenci 2017 | absolwenci 2016 | absolwenci 2015 | absolwenci 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 3 111 zł | 2 812 zł | 2 006 zł | 3 080 zł | 2 023 zł | 1 263 zł | 1 292 zł | 1 633 zł | |
| w II roku | 3 571 zł | 2 838 zł | 1 669 zł | 3 017 zł | 1 939 zł | 1 907 zł | 1 901 zł | 2 164 zł | |
| w III roku | 5 381 zł | 2 998 zł | 3 343 zł | 2 593 zł | 2 906 zł | 2 456 zł | 2 269 zł | ||
| w IV roku | 4 087 zł | 4 962 zł | 3 340 zł | 3 298 zł | 3 066 zł | 2 859 zł | |||
| w V roku | 5 404 zł | 4 073 zł | 3 696 zł | 3 380 zł | 3 461 zł |
| abs. 2022 | abs. 2021 | abs. 2020 | abs. 2019 | abs. 2018 | abs. 2017 | abs. 2016 | abs. 2015 | abs. 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| w I roku | 0,38 | 0,44 | 0,50 | 0,33 | 0,63 | 0,46 | 0,35 | 0,32 | 0,32 |
| w II roku | 0,39 | 0,37 | 0,28 | 0,51 | 0,37 | 0,39 | 0,37 | 0,46 | |
| w III roku | 0,55 | 0,47 | 0,54 | 0,52 | 0,50 | 0,48 | 0,53 | ||
| w IV roku | 0,55 | 0,72 | 0,58 | 0,62 | 0,55 | 0,65 | |||
| w V roku | 0,63 | 0,65 | 0,61 | 0,60 | 0,71 |
Bogata tradycja akademicka
Kraków od wieków kojarzy się z nauką i intelektualizmem. Historyczne środowisko miasta, z wieloma uczelniami i tradycjami akademickimi, nadaje studiowaniu wyjątkowy klimat, który inspiruje do głębokiej refleksji i rozwoju naukowego.
Niepowtarzalna atmosfera historyczna
Zabytkowe kamienice, malownicze uliczki i urokliwe place tworzą niezapomniany klimat, który codziennie inspiruje studentów. Otoczenie pełne historii i kultury sprzyja rozwijaniu kreatywności i poszerzaniu horyzontów.
Bogactwo kulturalne
Kraków to centrum kulturalne Polski, gdzie festiwale, wystawy, koncerty i wydarzenia artystyczne odbywają się niemal na każdym kroku. Taka oferta pozwala studentom nie tylko na naukę, ale i na aktywne uczestnictwo w życiu kulturalnym, co wzbogaca ich doświadczenia i rozwija pasje.
Społeczność studencka
Miasto przyciąga studentów z całego kraju i zagranicy, tworząc żywą, otwartą i wspierającą społeczność akademicką. Intensywne życie studenckie, liczne inicjatywy i spotkania umożliwiają budowanie trwałych relacji, które często przeradzają się w wartościowe kontakty zawodowe i przyjaźnie.
Inspirujące środowisko naukowe
Kraków oferuje nie tylko tradycyjne przestrzenie edukacyjne, ale także nowoczesne centra badawcze, biblioteki i miejsca spotkań naukowych. To połączenie tradycji z nowoczesnością stwarza idealne warunki do poszerzania wiedzy oraz rozwijania umiejętności praktycznych, przygotowując studentów do wyzwań współczesnego rynku pracy.
