studialicencjackie.info
Rzeszów, Polska

Technologia żywności i żywienie człowieka

I stopnia licencjackie
Spis treści
Technologia żywności i żywienie człowieka studies

Technologia żywności i żywienie człowieka na UR

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: inżynieryjno-techniczne
System studiów: sta­cjo­nar­ne, nie­sta­cjo­nar­ne
Ocena programowa PKA: ocena pozytywna, data: 2021-07-22
inne oceny

Test. Odpowiedz na pytania i sprawdź czy Technologia żywności i żywienie człowieka to kierunek dla Ciebie!

Technologia żywności i żywienie człowieka test

Odpowiedz na wszystkie pytania i sprawdź, czy technologia żywności i żywienie człowieka to kierunek dla Ciebie!

1. Czy interesuje Cię projektowanie i optymalizacja procesów produkcji żywności?

2. Czy fascynuje Cię zagadnienie bezpieczeństwa żywności oraz jakości produktów spożywczych?

3. Czy masz solidne podstawy z biologii, chemii oraz matematyki zdobyte w szkole średniej?

4. Czy interesuje Cię analiza procesów przemiany surowców spożywczych oraz badanie ich właściwości?

5. Czy widzisz siebie pracującym/pracującą przy opracowywaniu innowacyjnych technologii produkcji żywności?

6. Czy fascynuje Cię zagadnienie zdrowego żywienia oraz wpływu diety na zdrowie człowieka?

7. Czy interesuje Cię projektowanie systemów kontroli jakości oraz monitorowanie parametrów żywności?

8. Czy widzisz siebie współpracującym/współpracującą z ekspertami z dziedziny dietetyki, technologii żywności oraz medycyny?

9. Czy interesuje Cię wpływ technologii na żywienie człowieka oraz badanie nowoczesnych metod przetwarzania żywności?

10. Co skłoniło Cię do zainteresowania się technologią żywności i żywieniem człowieka?

Przykłady zawodów

dietetyka
Współczesne podejście do zdrowia coraz częściej stawia na profilaktykę, w której kluczową rolę odgrywa sposób odżywiania. Zawód dietetyka przestał kojarzyć się wyłącznie z procesem odchudzania, ewoluując w stronę kompleksowej opieki nad pacjentem, wsparcia w chorobach przewlekłych oraz optymalizacji wyników sportowych. Specjaliści w tej dziedzinie łączą wiedzę medyczną, biochemiczną i psychologiczną, aby projektować plany żywieniowe dostosowane do indywidualnych potrzeb organizmu. To ścieżka zawodowa dla osób zainteresowanych realnym wpływem jedzenia na funkcjonowanie człowieka.

Definicje i cytaty

Technologia żywności i żywienie człowieka - studia I stopnia trwają przynajmniej 7 semestrów. Liczba punktów ECTS≥210. Absolwent posiada wiedzę z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych. Jest specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania, przechowywania i kontroli jakości żywności. Jest przygotowany do pracy na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się przetwórstwem, kontrolą, obrotem żywności oraz żywieniem człowieka. Umie organizować produkcję włącznie z doborem maszyn i urządzeń, a także przeprowadzać kalkulację ekonomiczną.
Technologia
Technologia – metoda przygotowania i prowadzenia procesu wytworzenia lub przetwarzania jakiegoś dobra (także informacji). Technologia może oznaczać konkretny proces (np. technologia klejenia, technologia malowania).
Żywienie człowieka
Żywienie człowieka – dostarczanie ludzkiemu organizmowi odpowiednich pokarmów zapewniających utrzymanie jego podstawowych procesów życiowych. Pokarmy te mogą być pobierane w stanie naturalnym lub w postaci różnorodnych potraw czy napojów. Racjonalne żywienie człowieka jest dostosowane do jego wieku, płci, zapotrzebowania energetycznego, rodzaju wykonywanej pracy, stanu zdrowotnego, klimatu w którym żyje oraz innych czynników.
Technologia
Technologiczna logika zniszczyła nawyk i umiejętność głębokiego myślenia, które nas czyni ludzkimi. A rezygnując z głębokiego myślenia człowiek stał się bezradny wobec własnej, ludzkiej rzeczywistości. Coraz lepiej rozumiemy i kontrolujemy materię, a coraz gorzej siebie. To jest fundamentalny brak, który odczuwamy.
Autor: Tadeusz Gadacz
Technologia
Człowiek zapomina, że wysoka technologia nie wyklucza wierzeń religijnego typu.
Autor: Stanisław Lem, Fiasko
Technologia
Większość technologii ma świetlisty awers, ale życie dało im rewers – czarną rzeczywistość.
Autor: Stanisław Lem

Losy absolwentów

Liczba absolwentów

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
liczba absolwentów
rok 2015137
rok 2016146
rok 2017129
rok 2018104
rok 201993
rok 202073
rok 2021111
rok 202286
rok 202368
rok 202438
Liczba absolwentów
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: liczba absolwentów w latach 2014-2024.

Dalsze studia

Procent absolwentów, którzy mieli doświadczenie studiowania po uzyskaniu dyplomu:

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
% absolwentów
absolwenci z roku 201583,2%
absolwenci z roku 201678,1%
absolwenci z roku 201777,5%
absolwenci z roku 201881,7%
absolwenci z roku 201964,5%
absolwenci z roku 202078,0%
absolwenci z roku 202179,2%
absolwenci z roku 202280,2%
absolwenci z roku 202382,4%
absolwenci z roku 202468,4%
Uwzględnione są zarówno przypadki kontynuowania studiów rozpoczętych przed uzyskaniem dyplomu, jak i studiów podjętych po dyplomie.
Dalsze studia po dyplomie
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy kontynuowali studia po uzyskaniu dyplomu

Procent absolwentów, którzy po uzyskaniu dyplomu podjęli i ukończyli studia II stopnia

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
podjęli studia II stopniaukończyli studia II stopnia
absolwenci z roku 201577,3%
absolwenci z roku 201674,7%
absolwenci z roku 201768,2%
absolwenci z roku 201875,0%
absolwenci z roku 201953,8%
absolwenci z roku 202068,5%
absolwenci z roku 202169,3%
absolwenci z roku 202273,3%
absolwenci z roku 202358,8%
absolwenci z roku 202442,1%

Ryzyko bezrobocia

Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
w I roku9,0%6,6%5,4%5,3%3,6%10,3%4,7%6,6%6,1%3,4%
w II roku9,6%13,3%6,0%10,5%13,2%7,4%13,6%15,1%16,4%
w III roku10,9%9,1%9,2%7,4%7,4%11,3%12,7%14,5%
w IV roku6,8%7,2%7,3%7,7%7,2%7,9%11,7%
w V roku8,4%7,3%5,8%6,8%8,8%9,6%
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2024 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2020 roku
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2020 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
w I roku1,241,000,740,610,421,500,720,690,590,28
w II roku1,361,910,821,241,771,071,621,751,57
w III roku1,351,041,140,990,971,481,631,50
w IV roku0,910,930,970,930,811,061,35
w V roku0,840,970,730,771,001,26
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji.
Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2024 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2020 roku
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2020 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu

Praca

Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracę
absolwenci z roku 201520,3424,62
absolwenci z roku 201616,6320,87
absolwenci z roku 201715,7619,61
absolwenci z roku 201814,3517,29
absolwenci z roku 201911,1918,18
absolwenci z roku 202016,5620,09
absolwenci z roku 202114,5917,54
absolwenci z roku 202214,6216,28
absolwenci z roku 202313,9415,65
absolwenci z roku 20248,677,81
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.

Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
jakakolwiek pracaumowa o pracęsamo­zatrudnienie
abs. z roku 201522,6%16,8%0,7%
abs. z roku 201630,8%21,9%1,4%
abs. z roku 201736,4%31,0%0,8%
abs. z roku 201840,4%33,6%0,0%
abs. z roku 201957,0%35,5%3,2%
abs. z roku 202039,7%37,0%0,0%
abs. z roku 202145,0%35,2%1,8%
abs. z roku 202241,9%36,0%0,0%
abs. z roku 202333,8%26,5%2,9%
abs. z roku 202447,4%34,2%2,6%
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2024, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.

Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
jakakolwiek praca27,2%20,1%27,3%31,0%30,4%30,2%28,4%25,9%19,6%17,3%
umowa o pracę18,9%13,2%23,9%21,8%27,0%23,5%23,1%20,8%12,9%14,4%
samo­zatrudnienie2,6%2,8%0,0%0,7%0,0%1,9%0,0%0,8%0,8%0,4%
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.

Wynagrodzenie

Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
absolwenci
2024
absolwenci
2023
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
w I roku2 997 zł2 571 zł2 653 zł2 232 zł2 146 zł1 561 zł1 717 zł1 643 zł1 173 zł1 129 zł
w II roku3 104 zł3 325 zł2 979 zł2 461 zł2 108 zł2 114 zł2 002 zł1 588 zł1 261 zł
w III roku4 872 zł4 173 zł3 098 zł2 828 zł2 937 zł2 477 zł2 290 zł1 882 zł
w IV roku5 240 zł3 745 zł3 890 zł3 577 zł3 009 zł2 861 zł2 335 zł
w V roku4 856 zł4 667 zł3 995 zł3 554 zł3 092 zł2 665 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Wynagrodzenie absolwentów z 2020 roku ze wszystkich źródeł
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2020 roku.

Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
absolwenci
2024
absolwenci
2023
absolwenci
2022
absolwenci
2021
absolwenci
2020
absolwenci
2019
absolwenci
2018
absolwenci
2017
absolwenci
2016
absolwenci
2015
w I roku3 468 zł2 932 zł3 018 zł2 637 zł2 403 zł2 274 zł1 987 zł1 867 zł1 471 zł1 624 zł
w II roku3 678 zł3 852 zł3 186 zł2 829 zł2 454 zł2 504 zł2 196 zł1 798 zł1 546 zł
w III roku5 228 zł4 383 zł3 451 zł3 189 zł3 155 zł2 572 zł2 467 zł2 071 zł
w IV roku5 350 zł4 017 zł4 074 zł3 670 zł3 005 zł2 943 zł2 443 zł
w V roku5 314 zł4 815 zł4 100 zł3 622 zł3 163 zł2 732 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę.
Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Wynagrodzenie absolwentów z 2020 roku z umowy o pracę
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2020 roku.

Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu

dla kierunku Technologia żywności i żywienie człowieka - UR, studia I stopnia
abs.
2024
abs.
2023
abs.
2022
abs.
2021
abs.
2020
abs.
2019
abs.
2018
abs.
2017
abs.
2016
abs.
2015
w I roku0,390,400,460,430,450,360,420,420,310,31
w II roku0,410,510,510,470,450,490,490,410,34
w III roku0,650,640,530,550,610,560,560,51
w IV roku0,700,570,670,680,630,660,60
w V roku0,640,700,690,680,660,64
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej.
Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2024.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2020 roku
UR, Technologia żywności i żywienie człowieka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w kolejnych latach po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2020 roku.

Aktualizacje proszę przesyłać na 

Polityka Prywatności