Dietetyka to intensywnie rozwijająca się dziedzina nauki zajmująca
się żywnością i żywieniem człowieka zarówno chorego jak i zdrowego.
Ciągły rozwój tej nauki, poprzez swą interdyscyplinarność, obejmuje
coraz szersze obszary nie tylko nauki ale także przemysłu i usług. W związku z tym wzrasta zapotrzebowanie na wykwalifikowanych specjalistów w tej dziedzinie.
Absolwent dietetyki dzięki wiedzy i
umiejętnościom nabytym podczas studiowania w Wyższej Szkoły Biznesu i
Nauk o Zdrowiu może pracować po studiach jako:
Dietetyk w oddziałach szpitalnych, wykorzystując swoje wykształcenie dla leczenia chorego pacjenta we współpracy z personelem medycznym;
Dietetyk w terapii osób cierpiących na otyłość w przychodniach specjalistycznych zajmujących się leczeniem otyłości;
Dietetyk w biznesie opracowujący dzięki swojej wiedzy menu
uwzględniające zasady zdrowego ale i atrakcyjnego dla podniebienia
żywienia w restauracjach,klubach, barach, firmach cateringowych,
przedsiębiorstwach turystyczno- hotelarskich);
Dietetyk w usługach branży rekreacyjno – terapeutycznej,
jako współtwórca budowy atrakcyjnej, zdrowej, modnej sylwetki w
ośrodkach SPA, odnowy biologicznej itp.
Podczas studiów w Wyższej Szkole Biznesu i Nauk o Zdrowiu
studenci zdobywają wiedzę z chemii i biochemii ogólnej i żywności,
anatomii i fizjologii człowieka, mikrobiologii, genetyki, żywienia
klinicznego, klinicznego zarysu chorób, kwalifikowanej pierwszej pomocy,
farmakologii i farmakoterapii, towaroznawstwa surowców spożywczych i
żywności, toksykologii żywności, edukacji żywieniowej.
Wiedza z zakresu
chorób, ról składników pokarmowych, suplementów diety i ich wpływu na
procesy fizjologiczne i patologiczne u człowieka, powoduje że absolwent,
stając się dieto terapeutą, jest wspólnie z lekarzem, współtwórcą
efektu terapeutycznego w leczeniu. Ponadto posiadając wiedzę o zasadach
prawidłowego żywienia zdrowego człowieka jak i chorego, potrafi
prowadzić edukację żywieniową w społeczeństwie.
Organizuje, prowadzi i nadzoruje proces produkcyjny przygotowywania potraw dietetycznych i monitoruje jego zgodność z recepturą i standardami; bada i ocenia wartość dietetyczną i kaloryczną potraw, prawidłowości zastosowanych receptur oraz zachowania norm racjonalnego żywienia; udziela porad i konsultacji w zakresie racjonalnego żywienia zarówno dla klientów indywidualnych jak i zbiorowych (instytucjonalnych) takich jak: publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej, sanatoria i uzdrowiska, placówki zbiorowego żywienia (przedszkola, szkoły, restauracje); nadzoruje i kontroluje pomiary laboratoryjne współpracowników i podwładnych.
Dodatkowe informacje
Dietetyka - studia I stopnia licencjackie trwają przynajmniej 6 semestrów. Liczba punktów ECTS≥180. Absolwent posiada podstawową wiedzę z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz technologii przygotowywania potraw. Absolwenci studiów powinni posiadać predyspozycje psychofizyczne do pracy z ludźmi zdrowymi i chorymi.
Dietetyka
Dietetyka – nauka medyczna o żywieniu człowieka zdrowego i chorego zajmująca się:
zasadami żywienia człowieka zdrowego
zasadami żywienia człowieka chorego
oceny stanu odżywienia
oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
zapobiegania chorobom zależnym od żywienia
kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania
Ryzyko bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Dietetyka - WSBiNoZ, studia I stopnia
abs. 2014
abs. 2015
abs. 2016
abs. 2017
abs. 2018
abs. 2019
w I roku
9,7%
6,2%
9,2%
6,3%
8,2%
3,4%
w II roku
5,7%
11,3%
5,6%
6,5%
6,9%
w III roku
5,7%
4,8%
6,4%
9,2%
w IV roku
11,4%
1,6%
7,9%
w V roku
6,6%
3,4%
Ryzyko bezrobocia w I roku po dyplomie
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2019 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Ryzyko bezrobocia dla absolwentów z 2015 roku
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: ryzyko bezrobocia dla absolwentów z roku 2015 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Dietetyka - WSBiNoZ, studia I stopnia
abs. 2014
abs. 2015
abs. 2016
abs. 2017
abs. 2018
abs. 2019
w I roku
0,89
0,57
1,10
0,81
1,23
0,56
w II roku
0,56
1,34
0,99
1,03
1,26
w III roku
0,60
0,82
1,11
1,50
w IV roku
2,27
0,45
1,28
w V roku
2,38
0,68
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję indywidualnego ryzyka bezrobocia do średniej stopy rejestrowanego bezrobocia w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartość wskaźnika jest równa średniej tych proporcji. Wartości poniżej 1 oznaczają niższe przeciętnie ryzyko bezrobocia absolwentów niż w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości powyżej 1 oznaczają wyższe ryzyko.
Względny wskaźnik bezrobocia w I roku po dyplomie
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z lat 2014-2019 w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
Względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z 2015 roku
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik bezrobocia dla absolwentów z roku 2015 w pierwszym, drugim, trzecim, czwartym i piątym roku po uzyskaniu dyplomu
Średni czas poszukiwania pierwszej pracy po uzyskaniu dyplomu (w miesiącach)
dla kierunku Dietetyka - WSBiNoZ, studia I stopnia
jakakolwiek praca
umowa o pracę
absolwenci z roku 2014
10,34
12,36
absolwenci z roku 2015
9,98
13,77
absolwenci z roku 2016
4,95
6,95
absolwenci z roku 2017
6,17
5,62
absolwenci z roku 2018
5,39
5,70
absolwenci z roku 2019
2,07
3,01
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej jakiejkolwiek pracy
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej jakiejkolwiek pracy po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2019.
Liczba miesięcy na znalezienie pierwszej pracy na umowę o pracę
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnia liczba miesięcy pomiędzy miesiącem uzyskania dyplomu a miesiącem podjęcia pierwszej pracy po dyplomie na umowę o pracę. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2019.
Procent absolwentów, którzy pracowali w pierwszym roku po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Dietetyka - WSBiNoZ, studia I stopnia
jakakolwiek praca
umowa o pracę
samozatrudnienie
abs. z roku 2014
63,6%
54,6%
4,6%
abs. z roku 2015
61,8%
52,7%
12,0%
abs. z roku 2016
83,0%
60,4%
15,1%
abs. z roku 2017
78,6%
66,1%
7,1%
abs. z roku 2018
73,7%
59,7%
15,8%
abs. z roku 2019
77,1%
61,4%
18,0%
Wartości te pokazują, za jaką część absolwentów w badanym okresie wpłynęła składka z tytułu pracy: jakiejkolwiek, na umowę o pracę oraz samozatrudnienia.
Jakakolwiek praca w I roku po dyplomie
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2019, którzy podjęli jakąkolwiek pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca na umowę o pracę w I roku po dyplomie
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2019, którzy pracowali na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie.
Praca w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent absolwentów z lat 2014-2019, którzy pracowali na zasadzie samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie.
Czas pracy, jako procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów w pierwszym roku po dyplomie
dla kierunku Dietetyka - WSBiNoZ, studia I stopnia
abs. 2014
abs. 2015
abs. 2016
abs. 2017
abs. 2018
abs. 2019
jakakolwiek praca
55,7%
53,6%
73,0%
64,6%
63,9%
62,3%
umowa o pracę
44,5%
39,0%
54,9%
47,9%
47,9%
45,6%
samozatrudnienie
4,6%
12,0%
11,3%
7,0%
14,2%
13,3%
Jest to średni procent miesięcy przepracowanych przez absolwentów: w jakiejkolwiek formie, na umowę o pracę oraz w ramach samozatrudnienia. Wartości te informują o długotrwałości pracy.
Czas pracy w I roku po dyplomie
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w jakiejkolwiek formie w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2019.
Czas pracy w I roku po dyplomie na umowę o pracę
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych na umowę o pracę w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2019.
Czas pracy w I roku po dyplomie w ramach samozatrudnienia
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: procent miesięcy przepracowanych w ramach samozatrudnienia w pierwszym roku po dyplomie. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2019.
Średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Dietetyka - WSBiNoZ, studia I stopnia
absolwenci 2014
absolwenci 2015
absolwenci 2016
absolwenci 2017
absolwenci 2018
absolwenci 2019
w I roku
1 968 zł
2 297 zł
2 396 zł
2 254 zł
2 248 zł
2 416 zł
w II roku
2 111 zł
2 109 zł
2 650 zł
2 576 zł
2 721 zł
w III roku
2 320 zł
2 409 zł
3 004 zł
3 196 zł
w IV roku
2 707 zł
2 629 zł
3 295 zł
w V roku
3 058 zł
2 963 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki ze wszystkich form zatrudnienia uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie w ogóle nie mieli zatrudnienia.
Wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po dyplomie
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2019.
Wynagrodzenie absolwentów z 2015 roku ze wszystkich źródeł
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie ze wszystkich źródeł w I, II i III roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2015 roku.
Średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Dietetyka - WSBiNoZ, studia I stopnia
absolwenci 2014
absolwenci 2015
absolwenci 2016
absolwenci 2017
absolwenci 2018
absolwenci 2019
w I roku
1 996 zł
2 378 zł
2 591 zł
2 356 zł
2 593 zł
2 504 zł
w II roku
2 201 zł
2 370 zł
2 914 zł
2 864 zł
2 887 zł
w III roku
2 471 zł
2 460 zł
3 279 zł
3 621 zł
w IV roku
2 906 zł
2 609 zł
3 407 zł
w V roku
3 478 zł
3 001 zł
Dla każdego absolwenta wyznaczane są łączne zarobki z tytułu umów o pracę uzyskane w badanym okresie. Suma ta dzielona jest przez liczbę miesięcy, w których absolwent był zatrudniony na umowę o pracę. Pomijani są absolwenci, którzy w badanym okresie nie byli zatrudnieni na umowę o pracę.
Wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po dyplomie
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2019.
Wynagrodzenie absolwentów z 2015 roku z umowy o pracę
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: średnie miesięczne wynagrodzenie z tytułu umowy o pracę w I, II i III roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2015 roku.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów po uzyskaniu dyplomu
dla kierunku Dietetyka - WSBiNoZ, studia I stopnia
abs. 2014
abs. 2015
abs. 2016
abs. 2017
abs. 2018
abs. 2019
w I roku
0,55
0,62
0,60
0,53
0,50
0,49
w II roku
0,56
0,55
0,61
0,57
0,57
w III roku
0,56
0,55
0,64
0,65
w IV roku
0,61
0,59
0,64
w V roku
0,66
0,61
Dla każdego absolwenta wyznacza się proporcję jego średnich zarobków do średnich zarobków w jego powiatach zamieszkania w okresie objętym badaniem. Wartości powyżej 1 oznaczają, że przeciętnie absolwenci zarabiają powyżej średniej w ich powiatach zamieszkania, zaś wartości poniżej 1 oznaczają wynagrodzenie poniżej średniej. Absolwenci po studiach są zazwyczaj na początku swojej kariery zawodowej, stąd wskaźnik ten często przyjmuje wartości poniżej 1.
Względny wskaźnik zarobków w I roku po dyplomie
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z lat 2014-2019.
Względny wskaźnik zarobków absolwentów z 2015 roku
WSBiNoZ, Dietetyka (Ist.)
wykres: względny wskaźnik zarobków absolwentów w I, II i III roku po uzyskaniu dyplomu. Dotyczy absolwentów z 2015 roku.